"Männer"- Hamburger vom Grill

Leckeres vom Grill, egal ob Fisch, Fleisch oder vegetarisch
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Bitte verwende eines der Präfixe und gebe in der Themenbeschreibung mit an welchen Grill du verwendest ( Gas, Kohle, Strom )

Bei Rezepten bitte auch beachten ob es beim Kohlegrill direktes oder indirektes Grillen erfordert oder welche Gasstufenregulierung erforderlich ist.
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"Männer"- Hamburger vom Grill

Beitrag von jion » Di 1. Apr 2014, 20:20

Heute habe ich wieder ein leckeres Grillrezept ausprobiert, ich kann euch versichern, schmeckt köstlich.

Zutaten:

ca 200 bis 300gr. Frische Bratwurst (ich habe Kalbsbratwurst genommen)
Steak Grillsoße
etwas Paniermehl
Knoblauch
Roggenbrötchen
Weißkrautsalat.

Die Bratwurst aus der Pelle (Darm) ziehen, und mit etwas Paniermehl, Knoblauch und BBC Soße verühren. Den Teig in Hamburgerform formen und auf den heißen Grill legen.
Inzwischen die Roggenbrötchen halbieren und ebenfalls kurz auf dem Grill anrösten (nicht zu lange)
Auf den Brötchenhälften nun etwas BBC / Steak Soße geben und etwas Weißkrautsalat. Dann den gegrillten Hamburger darauf legen und nochmal etwas Soße und Weißkrautsalat. Die 2. Brötchenhälfte auflegen, - Fertig ! Dazu ein Bier oder ein Wein. Lecker sag ich euch.


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Re: "Männer"- Hamburger vom Grill

Beitrag von gitte » Di 1. Apr 2014, 20:30

Hmmmm, lekker, hört sich gut an, danke für`s zeigen. :merci



cmw
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Re: "Männer"- Hamburger vom Grill

Beitrag von cmw » Mi 2. Apr 2014, 06:59

Mhhhh..... Sieht sehr lecker aus :-)

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Re: "Männer"- Hamburger vom Grill

Beitrag von Sammy69 » Mi 2. Apr 2014, 07:05

das wird am Wochenende mal ausprobiert - vielen Dank !
Grüße
Andi



tuppes
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Re: "Männer"- Hamburger vom Grill

Beitrag von tuppes » Mi 2. Apr 2014, 21:13

.... au Mann - und das in der Fastenzeit - und bei dem Wetter...

Sieht "saumäßig" lecker aus und schreit nach Nachahmung. - Danke für den Vorschlag!

Herzliche Grüße nach Moers.
Erhard (Tuppes)



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Re: "Männer"- Hamburger vom Grill

Beitrag von schnuess » Mi 9. Apr 2014, 15:03

Wir haben uns Ende März endlich für Zuhause einen Gasgrill gegönnt, da unser Holzkohlegrill fast nie benutzt wurde.....
Da kommt das Rezept gerad recht!
Wird ausprobiert :-)

LG

die schnuess



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