Finnische Nationalgerichte gesucht!!!!!!!
Verfasst: Do 1. Mär 2012, 08:02
Hallo alle zusammen,
da ich mit meiner Freundin ein "Welt-Koch-Projekt" starte, brauche ich mal etwas Hilfe.
Wir kochen immer abwecheselnd, und haben beschlossen das wir die Länder dieser Welt angehen und auch in einem Buch (für uns erst einmal )festhalten wollen. Mal schauen was daraus wird.
Also ich beginne am Montag mit Finnland. Rezepte habe ich schon einige gefunden, aber ich bin mir so unsicher. Vielleicht kennt ja jemand das ein oder andere davon oder sogar noch ein ganz anderes und kann mir etwas über den "Geschmack" berichten.
Also haben tu ich den:
Weihnachtsschinken [clicklink=]http://www.chefkoch.de/rezepte/39713112 ... inken.html[/clicklink]
Karelischer Fleischtopf [clicklink=]http://www.finn-land.net/finnland-r/rez ... chtopf.htm[/clicklink]
Frühlingsforelle [clicklink=]http://www.finn-land.net/finnland-r/rez ... orelle.htm[/clicklink]
Da die finnen scheinbar recht sparsam mit gewürzen sind, kann ich mir das ein oder andere ziemlich fade vorstellen. Rentiergulasch oder Elch bekomme ich hier halt nicht, sonst wäre das mein Favorit
Schon einmal Danke für die Hilfe
da ich mit meiner Freundin ein "Welt-Koch-Projekt" starte, brauche ich mal etwas Hilfe.
Wir kochen immer abwecheselnd, und haben beschlossen das wir die Länder dieser Welt angehen und auch in einem Buch (für uns erst einmal )festhalten wollen. Mal schauen was daraus wird.
Also ich beginne am Montag mit Finnland. Rezepte habe ich schon einige gefunden, aber ich bin mir so unsicher. Vielleicht kennt ja jemand das ein oder andere davon oder sogar noch ein ganz anderes und kann mir etwas über den "Geschmack" berichten.
Also haben tu ich den:
Weihnachtsschinken [clicklink=]http://www.chefkoch.de/rezepte/39713112 ... inken.html[/clicklink]
Karelischer Fleischtopf [clicklink=]http://www.finn-land.net/finnland-r/rez ... chtopf.htm[/clicklink]
Frühlingsforelle [clicklink=]http://www.finn-land.net/finnland-r/rez ... orelle.htm[/clicklink]
Da die finnen scheinbar recht sparsam mit gewürzen sind, kann ich mir das ein oder andere ziemlich fade vorstellen. Rentiergulasch oder Elch bekomme ich hier halt nicht, sonst wäre das mein Favorit
Schon einmal Danke für die Hilfe