Omnia Maxi
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Omnia Maxi
Guten Morgen @ all: besitzt hier jemand schon das Omnia-Maxi-Teil? Mit der normalen Backform bin ich nicht so zufrieden, weil die Aufbackbrötchen jeweils an der Längsseite schnell schwarz werden. Das Gitter habe ich. Mein Gedanke ist jetzt, wenn das Gitter tiefer liegt, müsste das Backergebnis doch besser sein. Wer kann da bitte helfen?
ich sage schon mal Danke!!
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- Dieburger
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Re: Omnia Maxi
Schau mal in Youtube. Da ist ein Video mit einem Verglecihstest
zwischen "ohne Silikoneinlage" und mit "Silikoneinlage".
Bei 3. Gruppe, dem Backen von Brötchen mit Gitter und Silkoneinlage
waren die Brötchen an den Seiten in Ordnung.
zwischen "ohne Silikoneinlage" und mit "Silikoneinlage".
Bei 3. Gruppe, dem Backen von Brötchen mit Gitter und Silkoneinlage
waren die Brötchen an den Seiten in Ordnung.
- Sonne
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Re: Omnia Maxi
Guten Morgen,
Wir werden auf dem Nachhauseweg bei Obelink uns das Teil kaufen. Zzt ist es dort im Angebot.
Unsere verlorene Kühlschrankabdeckung müssen wir ja auch noch ersetzen.
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- Tschuringa
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Re: Omnia Maxi
Ich hab das Teil bereits.
Hab es beschichten lassen und schon fleißig genutzt.
ext/dmzx/imageupload/img-files/100/2451 ... 2771e.jpeg
ext/dmzx/imageupload/img-files//100/c56 ... 5f9fc.jpeg
Hab es beschichten lassen und schon fleißig genutzt.
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Zuletzt geändert von Tschuringa am So 27. Feb 2022, 11:13, insgesamt 2-mal geändert.
- Tschuringa
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Re: Omnia Maxi
Ich hab den hier beschichten lassen: Rhenotherm
Hab nur die große Form beschichtet.
Die alte kleine nutz ich weiterhin mit den vorhandenen Silikonformen.
Die Beschichtung macht einen guten Eindruck.
Das Brot fällt einfach so raus.
Hab sie mir für Brot und Kuchen gekauft.
Für Aufläufe usw. reicht uns die kleine Form
Hab nur die große Form beschichtet.
Die alte kleine nutz ich weiterhin mit den vorhandenen Silikonformen.
Die Beschichtung macht einen guten Eindruck.
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Re: Omnia Maxi
Moin, die nachträgliche Beschichtung kostet aber auch ordentlich was. Eigentlich ging es mir bei der größere Form darum, dass die Aufbackbrötchen keine schwarzen Stellen bekommen. Ich bilde mir zumindest ein, dass dann das ganze Brötchen leicht verbrannt schmeckt .
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Re: Omnia Maxi
Dornröschen hat geschrieben: ↑So 27. Feb 2022, 15:37 Ich glaube, bei uns wird es die Variante mit Silikonform und Gitter werden.
Die Variante hab ich in der kleinen Form.
Die große hab ich auch schon mit Gitter genutzt, aber dann mit einer kleinen Silikonform, da das Gitter die Beschichtung zerkratzen würde.
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