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Bauernsalat

Verfasst: Do 26. Mär 2009, 09:20
von Tedela
Da es so viele Unterschiedliche Rezepte und Meinungen zu einem Bauernsalat gibt, dachte ich schreibe mal meines hier ein.

Für 2 Personen:

6 Tomaten
1 Salatgurke
1 rote und eine grüne Peperoni
etwas Thymian
etwas Majoran
1 Zwiebel
1 Päckle Schafskäse
grüne Oliven
schwarze Olive
2tl Olivenöl
2 Eßl Kräuteressig
Knoblauch
Salz und fischen Pfeffer aus der Mühle


Die Zubereitungsart denke ich kann ich mir sparen, oder??????

Wie macht ihr den?????

Re: Bauernsalat

Verfasst: Do 26. Mär 2009, 14:35
von maxima
Hi Michaela,
nimm doch mal als Variante einen leckeren weißen Balsamico (Condimento Balsamico Bianco Biologicio - Dressing aus Weißweinessig und Traubenmost) und die Soy Sauce "Tamari" von Lima als Salzersatz, Du wirst überrascht sein über den feinen Geschmack!
LG
Maxima

Re: Bauernsalat

Verfasst: Do 26. Mär 2009, 20:49
von Tedela
maxima hat geschrieben: und die Soy Sauce "Tamari" von Lima als Salzersatz,
LG
Maxima
Das habe ich noch nie gehört. Wo bekomme ich das denn??????

Mit Balsamico werde ich mal probieren, danke :)