Ich war in den letzten 20jahren sehr oft bei lichter essen, am Anfang gab es bei ihm nur Kleinigkeiten, aber diese waren immer sehr beliebt. Später als er dort richtig kochte, gab es eigendlich jeden Tag nur ein oder zwei Gerichte, aber Horst hat einem auf seine nette art erklärt was er einem machen würde, und es war immer genau das was man wollte.
In den letzten Jahren wurde es zwar immer teurer, aber es war immer sein Geld Wert, und sein Weggang ist schon ein verlust, einfach schade.
Neid gab es nur von denen die Extra weil sie ihn im Fernsehen gesehen haben dort hin gereist sind, von den Stammgästen gab es sowas bestimmt nicht.
Statistik: Verfasst von Gast — Fr 25. Nov 2011, 17:13
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Nun, ich denke schon, dass er kochen kann, schließlich hat er es ja mal gelernt. Er unterscheidet sich lediglich von den ganzen "Sterne"-Köchen, in dem er sich nicht zu schade ist, auch mal einen ordentlichen Topf Erbsensuppe auf den Tisch zu stellen.....und genau das mach ihn (für mich) so sympathisch.
Ich denke auch, dass er kochen kann. Koche selbst sehr gerne und habe einige Rezepte nachgekocht - waren lekker. Wenn man in der Sendung L-L-l neben der Bespaßung des Publikums (und das macht er gut) noch mal eben ein leckers Gericht zubereiten kann, dann muss man schon was drauf haben. viele Grüße
Achim
Statistik: Verfasst von skipper — Fr 18. Nov 2011, 19:55
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Statistik: Verfasst von westerherb — Fr 18. Nov 2011, 12:27
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Statistik: Verfasst von Gast — Fr 18. Nov 2011, 12:17
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Das er nicht kochen konnte, hat er auch selbst zugegeben.
Du hast schon seinen Humor verstanden, oder?Wie gut er wirklich ist, weiß ich nicht, aber man kann ihn bestimmt nicht als schlechten Koch bezeichen. Alleine schon deswegen nicht, wenn man sein Essen nicht probiert hat. Und selbst dann ist da noch der eigene Geschmack ausschlaggebend.
Er hat halt das Kochen mit viel Humor verbunden und macht dabei noch, wie schon gesagt, auch Hausmannskost.
Man muss nicht immer ein Sternekoch sein, um ein guter Koch zu sein.
Statistik: Verfasst von Gast — Fr 18. Nov 2011, 12:12
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Nun, ich denke schon, dass er kochen kann, schließlich hat er es ja mal gelernt. Er unterscheidet sich lediglich von den ganzen "Sterne"-Köchen, in dem er sich nicht zu schade ist, auch mal einen ordentlichen Topf Erbsensuppe auf den Tisch zu stellen.....und genau das mach ihn (für mich) so sympathisch.
Recht hast du Achim!Diese ganzen "Sterne"-Köche gehen mir auf den Keks. Da ist mir jemand ,der aus "normalen" Lebensmitteln, die man überall kaufen kann, was Gescheites Bodenständiges macht, allemal lieber.
Ich habe mir schon vieles von ihm abgeguckt (und meine Frau lebt noch
.Gruß
Willy
Statistik: Verfasst von Cruiser — Fr 18. Nov 2011, 12:04
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Recht hast du Achim!Diese ganzen "Sterne"-Köche gehen mir auf den Keks. Da ist mir jemand ,der aus "normalen" Lebensmitteln, die man überall kaufen kann, was Gescheites Bodenständiges macht, allemal lieber.
Ich habe mir schon vieles von ihm abgeguckt (und meine Frau lebt noch
.Gruß
Willy
Statistik: Verfasst von wilma57 — Fr 18. Nov 2011, 11:13
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Das er nicht kochen konnte, hat er auch selbst zugegeben. Denke mittlerweile das der Johann ihm einiges beigebracht hat.
Nun, ich denke schon, dass er kochen kann, schließlich hat er es ja mal gelernt. Er unterscheidet sich lediglich von den ganzen "Sterne"-Köchen, in dem er sich nicht zu schade ist, auch mal einen ordentlichen Topf Erbsensuppe auf den Tisch zu stellen.....und genau das mach ihn (für mich) so sympathisch.Statistik: Verfasst von Cruiser — Fr 18. Nov 2011, 09:26
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Und was dazu geführt hat das er weggezogen ist fällt unter Insiderwissen
dass hat er selbst im Fernsehen erzählt.
Die dummen Sprüche auf dem Discounter PP. "Sie kaufen hier"? "Oh ist der Porsche von meiner GEZ - Gebühr"??
Das er nicht kochen konnte, hat er auch selbst zugegeben. Denke mittlerweile das der Johann ihm einiges beigebracht hat.
Ich sehe den auch nicht als Koch, sondern eher als Konny Reimann http://www.google.de/search?q=konny+rei ... 73&bih=830 in Deutschland.
Mann kann das auch Mopping nennen. Da dies aber in jeder kleinen Region so ist, nenne ich es:
"Er hatt keinen Bock mehr auf das Gelabere"!
Ich kann Ihn verstehen, weil ich in unserem kleinen Nest auch teilweise das Gelabere nicht mehr hören kann. Ich fahre nur Wohnmobil und nicht Villa im Schwarzwald.
Sprichwort:
"Neid muss man sich in ländlichen Gegenden erarbeiten............"!
Ich mag den Lichter.....
Statistik: Verfasst von Camperfrank — Fr 18. Nov 2011, 09:03
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Ich würde es genau so machen, wenn sich mir die Chance bieten würde.
Da Rommerskirchen in meiner Nachbarschaft liegt kann ich von mir sagen das ich dort oft zu Gast war Und was dazu geführt hat das er weggezogen ist fällt unter Insiderwissen Statistik: Verfasst von Gast — Fr 18. Nov 2011, 08:39
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könnte genau denselben Wortlaut verwenden,wie bei meinemPost bei"Weihnachtsmarkt bei den Ludolfs"
Durschnittlicher Koch,war dann irgendwann zum richtigen Zeitpunkt an der richtigen Stelle,und schon läufts,und hört nicht mehr auf
Irgendwann sagt dann der Steuerberater:jetzt kannste Dir ne Villa im Schwarzwald kaufen
So ist das Leben
Wow,Durschnittlicher Koch,war dann irgendwann zum richtigen Zeitpunkt an der richtigen Stelle,und schon läufts,und hört nicht mehr auf
Irgendwann sagt dann der Steuerberater:jetzt kannste Dir ne Villa im Schwarzwald kaufen
So ist das Leben
hast Du schon mal etwas von ihm gegessen? Und - war das durchschnittlich? Im Vergleich zu....?
Und wenn man dann Erfolg hat dann entsprechendes Geld verdient, darf man sich keine Villa kaufen? hmmmm.
Ich denke, der mann hat ein sehr bewegtes und auch schwieriges Leben hinter sich, hat sich nach schweren Krankheiten wieder dahin gearbeitet, wo er jetzt ist. Und seine Kochkunst kann ich nicht beurteilen, kann aber nicht so schlecht sein, sonst wäre er nicht da, wo er ist.
Statistik: Verfasst von Gast — Fr 18. Nov 2011, 06:15
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Durschnittlicher Koch,war dann irgendwann zum richtigen Zeitpunkt an der richtigen Stelle,und schon läufts,und hört nicht mehr auf
Irgendwann sagt dann der Steuerberater:jetzt kannste Dir ne Villa im Schwarzwald kaufen
So ist das Leben
Statistik: Verfasst von Donsi02 — Do 17. Nov 2011, 21:12
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Mal schauen gehen
Statistik: Verfasst von Gast — Do 17. Nov 2011, 19:49
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