Moin moin
so...bin satt und nudeldicke voll
Ich muss wirklich sagen :
Tausend Dank für das Rezept von Dir und tausend Dank an meine Köchin Moni .
DAS WAR RICHTIG LECKER !
Jetzt ein schönes Bierchen und einen leckeren Schnaps und es ist ein gelungener Abend .
Ich trinke jetzt auf das Wohl der beiden Damen...prost !
Okay, ich nehme einen Brandy 103 auf Eis, habe mein Abendessen zwar noch vor mir, aber ich trinke ihn dann als Aperitif so...bin satt und nudeldicke voll
Ich muss wirklich sagen :
Tausend Dank für das Rezept von Dir und tausend Dank an meine Köchin Moni .
DAS WAR RICHTIG LECKER !
Jetzt ein schönes Bierchen und einen leckeren Schnaps und es ist ein gelungener Abend .
Ich trinke jetzt auf das Wohl der beiden Damen...prost !
Danke und salud!
Schön, dass es euch geschmeckt hat
Statistik: Verfasst von andalusa — Fr 5. Okt 2012, 18:28
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so...bin satt und nudeldicke voll
Ich muss wirklich sagen :
Tausend Dank für das Rezept von Dir und tausend Dank an meine Köchin Moni .
DAS WAR RICHTIG LECKER !
Jetzt ein schönes Bierchen und einen leckeren Schnaps und es ist ein gelungener Abend .
Ich trinke jetzt auf das Wohl der beiden Damen...prost !
Statistik: Verfasst von Mobi-Driver — Fr 5. Okt 2012, 18:05
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Moin moin ,
so...die Dinger sind jetzt im Backofen...
Werde berichten ob es wirklich so lecker war wie es derzeit bei uns im Haus duftet
MAHLZEIT....es ist soweit....
Na dann, guten Hunger...... so...die Dinger sind jetzt im Backofen...
Werde berichten ob es wirklich so lecker war wie es derzeit bei uns im Haus duftet
MAHLZEIT....es ist soweit....
Statistik: Verfasst von andalusa — Fr 5. Okt 2012, 17:59
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so...die Dinger sind jetzt im Backofen...
Werde berichten ob es wirklich so lecker war wie es derzeit bei uns im Haus duftet
MAHLZEIT....es ist soweit....
Statistik: Verfasst von Mobi-Driver — Fr 5. Okt 2012, 17:32
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Hallo Gaby,
das Rezept macht mich sehr an.
Werde ich gleich Anfang der Woche machen.
Momentan bin ich noch für 2-3 Tage zum Aufpäppeln im Hotel Venusberg, ein Wellness-Weekend sozusagen
Nur gut, dass du deinen Humor behältst das Rezept macht mich sehr an.
Werde ich gleich Anfang der Woche machen.
Momentan bin ich noch für 2-3 Tage zum Aufpäppeln im Hotel Venusberg, ein Wellness-Weekend sozusagen
Wir drücken alle Daumen
Statistik: Verfasst von andalusa — Fr 5. Okt 2012, 16:57
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Werde ich gleich Anfang der Woche machen.
Momentan bin ich noch für 2-3 Tage zum Aufpäppeln im Hotel Venusberg, ein Wellness-Weekend sozusagen
Statistik: Verfasst von Gast — Fr 5. Okt 2012, 16:22
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danke fürs Rezept .
Am jetzigen Wochenende wollen wir es ausprobieren
Statistik: Verfasst von Mobi-Driver — Fr 5. Okt 2012, 08:49
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toll-aber wir haben keinen Backofen im Womo ;-(
Dann holt euch doch den OMNIA-Ofen, in dem könntet ihr das auch überbacken und Vieles mehr.Ich habe darin schon sehr viel im WoMo gemacht. Brötchen und Croissants aufbacken, auch Aufläufe lassen sich gut darin machen usw.
Uns hat er schon gute Dienste erwiesen......
[clicklink=]http://www.omniasweden.com/index.php?id=3996[/clicklink]
Statistik: Verfasst von andalusa — Do 4. Okt 2012, 19:35
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Hallo Gaby,
Mir rinnt das Wasser im Mund zusammen...
Was machst du mit dem Auberginenzeugs, das du vom Aushöhlen hast?
Beste Grüße,
Uli
Uli, ich habe einen großen Teil davon mit in die Füllmasse getanMir rinnt das Wasser im Mund zusammen...
Was machst du mit dem Auberginenzeugs, das du vom Aushöhlen hast?
Beste Grüße,
Uli
allerdings nur das ohne die kleinen Kerne
Statistik: Verfasst von andalusa — Mi 3. Okt 2012, 19:52
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Mir rinnt das Wasser im Mund zusammen...
Was machst du mit dem Auberginenzeugs, das du vom Aushöhlen hast?
Beste Grüße,
Uli
Statistik: Verfasst von Ulrike M. — Mi 3. Okt 2012, 18:20
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das schaut sehr lecker aus. Das werde ich am Samstag ausprobieren.
Danke für Dein Rezept.
LG Gabi
Statistik: Verfasst von Aramis — Mi 3. Okt 2012, 17:56
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2-3 reife Tomaten, in Stücke geschnitten
2 Zwiebeln fein gewürfelt
Olivenöl, Salz, schwarzer Pfeffer
1 Lorbeerblatt, 1 Knoblauchzehe, frisches Petersilie fein gehackt
Käse zum Überbacken
Die Auberginen der Länge nach in der Mitte durchschneiden und einen Teil des Innenlebens entfernen.
Salzen und ruhen lassen. In einer Pfanne Hackfleisch, Zwiebel, Tomatenstücke, Knobi, Lorbeerblatt in dem Öl andünsten und mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Schluss die Petersilie darüber streuen. Alles etwas köchel lassen, bis die Brühe eingezogen ist. Die Auberginenhälften abtrocknen und von beiden Seiten kurz anbraten. Danach in eine feuerfeste gefettete Form geben mit der Mischung füllen und mit Käse bestreuen.
Bei 200° im Ofen ca. 10 bis 15 Minuten backen, der Käse soll schön gelbbraun sein und die Auberginen gar.
Das Rezept soll für 6 Personen sein.
Guten Appetit!
Statistik: Verfasst von andalusa — Mi 3. Okt 2012, 10:29
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