. Schleppe wieder mal Unmengen an Zeugs für uns und unsere beiden Hunde ins WoMo, und Markus kann zusehen, wie er das alles verstaut bekommt. 
.Danke für Deine guten Wünsche, und wir wünschen Euch eine schöne Weihnachtszeit und einen guten Rutsch für 2013!!!
Bis dann!!
Statistik: Verfasst von Moby Dick — Mi 12. Dez 2012, 15:26
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ich wünsche euch viel Vergnügen und eine stress - und rutschfreie Fahrt
Statistik: Verfasst von Gerhard+Anita — Di 11. Dez 2012, 19:44
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Ja, das stimmt zwar, aber dort oben wohnt ja schliesslich der Weihnachtsmann. Und da wir gerne Geschenke bekommen möchten, müssen wir halt den weiten und kalten Weg auf uns nehmen!
Statistik: Verfasst von Moby Dick — Di 11. Dez 2012, 18:47
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oh mein herrje, ist bei uns nicht schon kalt genug, da müsst ihr auch noch nach Lappland http://www.kostenlose-smilies.de/smiley ... AwMzguZ2lm
da würde ich erfrieren, ich habe dieses Jahr sowiso sehr kalte Hände
Statistik: Verfasst von Gerhard+Anita — Di 11. Dez 2012, 17:30
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Statistik: Verfasst von Moby Dick — Di 11. Dez 2012, 16:14
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dann merkst du ob er noch klebt, mit ein bisschen Mehl durchkneten,
dann müsste es gehen,
mit einem Ei wird es noch klebriger.
Ich verwende hauptsächlich Type 405 zum Backen!
Du muss mal das Rezept vom Terassengebäck für das Buttergebäck verwende ,
Schmeckt besser, das nächste mache ich nur noch mit dem Teig, ist viel weicher.
Statistik: Verfasst von Gerhard+Anita — Di 11. Dez 2012, 15:31
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Mit Walnüssen obendrauf auch sehr lecker. Hatte lediglich den Eindruck, dass der Teig ziemlich an den Fingern etc. klebte. Das kann aber auch daran liegen, dass mir der Teig durch das von mir verwendete Vollkornmehl zu trocken vorkam und ich noch ein weiteres Eigelb zugab.
Ich freue mich jedenfalls über das Rezept und uns schmecken die Plätzchen!
Statistik: Verfasst von Moby Dick — Di 11. Dez 2012, 14:42
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250 g Zucker
2 EL Vanillezucker
1 Priese Salz
300 g Butter
2 Eier
Eigelb zum Bestreichen
Streusel zur Verzierung
Zub.:
ich gebe das Mehl in eine Rührschüssel den Zucker, Salz und die Butterstückchen dazu,
das Ganze rühre ich ein bischen durch, während die Maschiene läuft kommen die Eier
hinzu und das ganze gut durch Rühren
den Teig eine Stunde kalt stellen, danach mit den Förmchen ausstechen mit dem Eigelb bestreichen
und mit streusen verzieren oder auch mit was anderem.
Ca. 10 Min. bei 180 °C backen
http://up.picr.de/12668542hn.jpg
viel Glück beim Backen
Statistik: Verfasst von Gerhard+Anita — So 2. Dez 2012, 15:12
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