Weihnachtszeit.
Rum – Trüffel
Zut:  
3    Eigelb
   70g       Puderzucker
 125g       Butter
     2 Eßl   Rum
 175g       Zartbitter – Schokolade
     3 Eßl   Kakao
Zub:
Eigelb mit Puderzucker und Butterschaumig rühren.
Rum und Zartbitter – Schokolade auflösen,
zugeben uns kalt stellen.
Kleine Kugeln formen und in Kakao wenden.
Zum trocknen kalt stellen.Statistik: Verfasst von Gerhard+Anita — Di 10. Dez 2013, 13:16
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