Das sieht gut aus. Ich habe mir aus dem Urlaub auch Bärlauch mitgenommen und Bärlauchbutter davon gemacht (meine ist nicht so grün geworden, aber ich habe auch keine anderen Kräuter hinzugefügt. Vielleicht liegts daran)
Ich habe meine in der Maschine gemacht, da schreddert es mehr. Geschmacklich aber gleich 
Statistik: Verfasst von cipsygirl — So 31. Mai 2015, 08:37
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das macht Dich sympathisch!
Statistik: Verfasst von Gast — So 19. Apr 2015, 17:27
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gehe ich richtig in der Annahme, dass Du all' diese Köstlichkeien zuhause am heimischen Herd zubereitetest? Und wie transportierst Du diese dann im Womo?
Statistik: Verfasst von Gast — So 19. Apr 2015, 15:17
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70 gramm Bärlauch
30 gramm Kräuter (Petersilie,Liebstöckel,Rosmarin,Basilikum)
2 Knoblauchzehen
2 TL Salz, Pfeffer, Chilliflocken
300 gramm Butter
Zubereitung:
Kräuter u. Knobi mit einem Mixer, zu einem Brei verarbeiten
Butter hinzugeben, würzen und mit dem Mixer zu einer Cremigen Masse verkneten, und evtl. in eine Spritztülle auf ein Blech geben und 1/2 Tag in der Gefriere fest werden lassen und in eine Tu** füllen, oder direkt in eine Box.
Die Kräuterbutter schmeckt lecker, und kann einzel entnommen werden.
Statistik: Verfasst von cipsygirl — So 19. Apr 2015, 11:38
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