Mobile Freiheit

Re: Brötchen aufbacken

2023-05-23T10:41:57+02:00

zur Not kann man auch große Brötchen mittig teilen. Dann gibts seitlich im Omnia bestimmt keine schwarzen Stellen mehr.

Statistik: Verfasst von Dornröschen — Di 23. Mai 2023, 10:41

Re: Brötchen aufbacken

2023-05-22T20:22:58+02:00

Wir hatten vorher auch einen kleinen Minibackofen mit im Wohnmobil, der hat uns aber viel Platz weggenommen und nutze uns nichts, wenn wir keinen Strom hatten am Platz. Wir nutzen deshalb den Omnia und wir haben auch wie Edith die Silikonform darin und ein kleines Gitter, da wird kein Brötchen verbrennen.

Statistik: Verfasst von Cruiserline — Mo 22. Mai 2023, 20:22

Re: Brötchen aufbacken

2023-05-22T20:14:21+02:00

Wir haben auch einen kleinen Ofen, aber es geht auch ganz einfach:

Kochtopf auf den Gasherd. Einen Porzellanteller auf den Topfboden stellen und dann die Brötchen rein. Deckel drauf, Gas an...fertig in 4 -6 Minuten..
wer keinen Porzellanteller hat, kann auch anderes hitzebeständiges Material nehmen...

Statistik: Verfasst von Helle — Mo 22. Mai 2023, 20:14

Re: Brötchen aufbacken

2023-05-22T13:34:26+02:00

Bevor wir einen richtigen Backofen hatten haben wir unsere Semmeln auf dem Gasherd aufgebacken.
Das ist eine massive Edelstahl Platte mit Löchern und einen Abstandshalter für das Gebäck darüber.
Liegt im Keller und kann gerne gegen kleines Geld abgegeben werden. Bei Interesse mache ich zu Hause ein Foto.

Statistik: Verfasst von Speedy — Mo 22. Mai 2023, 13:34

Re: Brötchen aufbacken

2023-05-22T10:50:34+02:00

Wir benutzen einen Omina und kämpfen immer wieder mit den „dunklen“ Stellen der zu heißen Bereiche an denen Brötchen schnell verbrennen.

Wir geben die rote Silikonform in den Omnia und dann das Aufbackgitter rein.
5 Minuten große Flamme, 10 Minuten kleine.
Da brennt uns nichts an.

Statistik: Verfasst von janoschpaul — Mo 22. Mai 2023, 10:50

Re: Brötchen aufbacken

2023-05-22T09:55:56+02:00

Hallo Heinz
Wir haben schon seit Jahren so ein Mini Backofen wie es die bei Aldi und Co gibt und sind damit sehr zufrieden und mann kann auch mal andere Speisen warm machen nicht nur Brötchen

Statistik: Verfasst von Gast — Mo 22. Mai 2023, 09:55

Re: Brötchen aufbacken

2023-05-22T09:21:42+02:00

Moin Heinz.
Danke für deinen interessanten Tip. Wir benutzen einen Omina und kämpfen immer wieder mit den „dunklen“ Stellen der zu heißen Bereiche an denen Brötchen schnell verbrennen. Ich habe mir mal das Werbevideo von Cloer angeschaut. Sieht soweit ganz toll aus, auch vom Händling. Der Cloer scheint tatsächlich von der Größe etwas sperrig zu sein, ist der Omina aber auch. Auch ist man mit dem Cloer auch vom Strom abhängig (eventuell Landstromanschluss).

Statistik: Verfasst von Volli — Mo 22. Mai 2023, 09:21

Brötchen aufbacken

2023-05-21T21:08:24+02:00

Wer einen Omina zum Brötchen aufbacken nicht benutzen will und auch keinen
Backofen im Wohnmobil hat, empfehle ich eine weitere Möglichkeit, die sich
bei uns sehr gut bewährt hat.

'Brötchenbäcker' von Cloer. Mit 570 W hat man mit diesem Gerät in nur
wenigen Minuten seine Brötchen (z. B. Koppenrath & Wiese) einwandfrei aufgebacken.

Zugegeben - etwas sperrig, nach Gebrauch im Schrank unterbringen.
Preis; ca. 65 €.

Guten Appetit
Heinz

Statistik: Verfasst von Dieburger — So 21. Mai 2023, 21:08