Statistik: Verfasst von Tedela — Di 24. Mär 2009, 15:21
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Hi Achim,
Jasminreis ist ein Thailändischer Duftreis der keine künstlichen Dufstoffe hat. MAn sagt er hat seinen Namen bekommen weil er immer in der nähe des duftenden Jasmins Angebaut wurde. Wachsen tut er auf Berghängen in den subtropischen Klima der nördlichen Regionen Thailands........
Probiere ihn mal. Schmeckt echt lecker. Ist zwar auch nicht der billigste, aber es lohnt.........
@FCC.......... aber nur wenn du hilfst
.......... Ich Koche zwar an Geburtstagen bei uns immer für ca. 35 Leute. Aber so viele wie in Hassfurt......puhhhhh. Das ist glaube ich ohne Feldküche nicht machbar. und Gott sei Dank haben wir keine
Also im Topfrühren sei ich spitze sagt meine Gattin................von daher.... Jasminreis ist ein Thailändischer Duftreis der keine künstlichen Dufstoffe hat. MAn sagt er hat seinen Namen bekommen weil er immer in der nähe des duftenden Jasmins Angebaut wurde. Wachsen tut er auf Berghängen in den subtropischen Klima der nördlichen Regionen Thailands........
Probiere ihn mal. Schmeckt echt lecker. Ist zwar auch nicht der billigste, aber es lohnt.........
@FCC.......... aber nur wenn du hilfst
.......... Ich Koche zwar an Geburtstagen bei uns immer für ca. 35 Leute. Aber so viele wie in Hassfurt......puhhhhh. Das ist glaube ich ohne Feldküche nicht machbar. und Gott sei Dank haben wir keine 
Statistik: Verfasst von FCC — Mo 23. Mär 2009, 17:05
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Aber beim Thai ist er glaube ich günstiger.
Normalerweise essen wir fast nur Basmati Reis. Ich habe auch eine Reis Gewürzmischung. Aber das wollen die Jungs nicht so....... Lieber Natur pur
Statistik: Verfasst von Tedela — So 22. Mär 2009, 16:43
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Jasminreis kannte ich bisher nicht. Ich aromatisiere Reis oft beim kochen, z.B. mit Tee, schmeckt fantastisch. Wo kaufst Du denn den Jasminreis ein?
Statistik: Verfasst von Cruiser — So 22. Mär 2009, 16:41
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Jasminreis ist ein Thailändischer Duftreis der keine künstlichen Dufstoffe hat. MAn sagt er hat seinen Namen bekommen weil er immer in der nähe des duftenden Jasmins Angebaut wurde. Wachsen tut er auf Berghängen in den subtropischen Klima der nördlichen Regionen Thailands........
Probiere ihn mal. Schmeckt echt lecker. Ist zwar auch nicht der billigste, aber es lohnt.........
@FCC.......... aber nur wenn du hilfst
.......... Ich Koche zwar an Geburtstagen bei uns immer für ca. 35 Leute. Aber so viele wie in Hassfurt......puhhhhh. Das ist glaube ich ohne Feldküche nicht machbar. und Gott sei Dank haben wir keine Statistik: Verfasst von Tedela — So 22. Mär 2009, 16:23
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kann ich zu Essen kommen, Besteck bringe ich mit.
Statistik: Verfasst von Gerhard-Heinz — So 22. Mär 2009, 15:38
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was ist denn Jasminreis?? Ist der aromatisiert?
Statistik: Verfasst von Cruiser — So 22. Mär 2009, 14:29
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da klingt super...............
Bitte rechne doch das Rezept auf die Womo Besatzungen von Hassfurt um...............
Super das Du uns am Samstag alle Deine Kochkunst schmecken lassen können..............
Das nenn ich mal ne Einladung.............
duck und wechStatistik: Verfasst von FCC — So 22. Mär 2009, 13:48
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das gab es eben gerade bei mir zu Mittag. Und da es so lecker war, möchte ich euch das nicht vorenthalten.........
Zutaten für 4 Personen - muss allerdings dazu sagen das meine Jungs gute Esser sind
400g Jasminreis
Salz
1 Bund Frühlingszwiebeln
1 Knoblauchzehe
etwas Öl zum Anbraten
400 g Geflügelhack oder aber auch Geschnezeltes
gute 3-4 tl Curry
300ml Gemüsebrühe
200ml Kokosmilch
4 Tomaten
200g Ananaswürfel
1/2 Bund Koriander
Zubereitung.
Den Reis nach Anleitung zubereiten. Bei mir stand darauf das man etwas Butter zugeben soll. Habe ich das erste mal gemacht und war total lecker.
Frühlingszwiebeln und Knoblauch schneiden. öl erhitzen, Fleisch anbraten, Knoblauch und Frühlingszwiebeln dazu geben. Curry dazu geben und mit Brühe und Kokosmilch ablöschen. 10 min köcheln lassen.
Tomaten in Würfel scheiden und mit Ananas zum Fleisch geben. Ca. 5 min mit durchziehen lassen. Koriander hacken und unterrühren. Wenn nötig mit Salz und Pfefer abschmecken. Habe ich aber nicht gebraucht
Mit Reis servieren
Lasst es euch schmecken.........
Statistik: Verfasst von Tedela — So 22. Mär 2009, 13:35
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