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Mobile Freiheit Das Reisemobilforum für Spaß und gute Laune 2009-03-31T12:01:33+02:00 https://www.mobile-freiheit.net/app.php/feed/topic/2892 2009-03-31T12:01:33+02:00 2009-03-31T12:01:33+02:00 https://www.mobile-freiheit.net/viewtopic.php?p=46567#p46567 <![CDATA[Re: Bruschetta]]>

Statistik: Verfasst von rittersmann — Di 31. Mär 2009, 12:01


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2009-03-31T11:50:14+02:00 2009-03-31T11:50:14+02:00 https://www.mobile-freiheit.net/viewtopic.php?p=46563#p46563 <![CDATA[Re: Bruschetta]]> Wir geben das Pane vorher in den Backofen - Grilleinstellung - ganz kurz und kross.
Der echte Italiener reibt die Knoblauchzehen jetzt aufs heiße Brot, ich geb ihn direkt in die Tomatenmischung.

Frisch aus dem Ofen kommt jetzt sofort die eiskalte (Kühlschrank) Tomatenmischung drauf, hmmm.

Deine Portionen reichen bei uns allerdings nicht :oops: , auch nicht als Vorspeise.

könnt gleich losgrillen

LG
Edith

Statistik: Verfasst von janoschpaul — Di 31. Mär 2009, 11:50


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2009-03-31T11:11:16+02:00 2009-03-31T11:11:16+02:00 https://www.mobile-freiheit.net/viewtopic.php?p=46549#p46549 <![CDATA[Re: Bruschetta]]>
also mit Oregano habe ich es noch nicht gemacht............. Werde ich das nächste mal probieren :)

Statistik: Verfasst von Tedela — Di 31. Mär 2009, 11:11


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2009-03-31T10:55:45+02:00 2009-03-31T10:55:45+02:00 https://www.mobile-freiheit.net/viewtopic.php?p=46546#p46546 <![CDATA[Re: Bruschetta]]>
das ist köstlich und gibt es bei uns fast zu jedem Grillen dazu. Allerdings mit einer kleinen Abweichung: statt Basilikum verwende ich Oregano.

Statistik: Verfasst von Cruiser — Di 31. Mär 2009, 10:55


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2009-03-31T10:36:25+02:00 2009-03-31T10:36:25+02:00 https://www.mobile-freiheit.net/viewtopic.php?p=46544#p46544 <![CDATA[Bruschetta]]>
Für 4 Personen:

2 Knoblauchzehen
1-2 Tomaten
2 Eßl Olievenöl
frischer Basilikum
Salz, Pfeffer
Baguette

Zubereitung:

Knoblauchzehen klein hacken, etwas Öl und etwas Knoblauch auf den Baguettescheiben verteilen. Wenn ihr es mögt, dann kurz in der Pfanne rösten oder aber im Ofen.
Tomaten in kleine Würfel schneiden, mit Basilikum, Salz und Pfeffer würzen, auf den Baguettescheiben verteilen. Wer möchte kann auch noch Mozzarella dazu geben. Schmeckt auch lecker.........

Statistik: Verfasst von Tedela — Di 31. Mär 2009, 10:36


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