Tortellini mit Pizzasoße

[Cruiserline]

Was benötigt man?
Natürlich eine Packung Tortellini, sowie:

1 Zwiebel
200 g Salami
200 g gekochten Schinken
1 Dose Pizzathomaten
100 ml Sahne
100 ml Wasser
120 g geriebenen Käse (Gouda)
Salz, Pfeffer, Pizzagewürz, Thymian


Los gehts:

Während man die Tortellini kocht, die Soße zubereiten. Dazu werden die Zwiebel, die Salami und der Schinken in kleine Stücke geschnitten und anschließend in einem Topf leicht angebraten. Das Ganze löscht man mit den Pizzatomaten, dem Wasser und der Sahne ab und lässt es ca. 10 min. köcheln. Jetzt wird der Käse in die Soße eingerührt und schmelzen lassen. Alles mit Salz, Pfeffer, Pizzagewürz und Thymian abschmecken und fertig.