Lachs-Aufstrich

[Tschuringa]

Zutaten:

1 Pack. Frischkäse
200 g Lachs
1 rote Zwiebel, gewürfelt
1 Ei, gekocht und gewürfelt
1 TL Meerrettich (Glas)
Pfeffer
Salz
evtl. etwas Milch und ein Spritzer Süßstoff

Zubereitung:

Frischkäse mit dem Meerrettich verrühren. Zwiebeln würfeln, Lachs in feine Streifen schneiden und unter die Frischkäsecreme heben. Mit Salz, Pfeffer abschmecken.

Für Kalorienbewusste:
Frischkäse mit Magerstufe verwenden. Evt. einen Spritzer Süßstoff verwenden.

[Hummel]

Hhhmmmmm, hört sich lecker an

[Tschuringa]

Hi Barbara,

isses auch. Auch der Thunfischauftrich ist klasse.
Die Rezepte sind von einer Kollegin, die damit auf Ihrem Geburtstag die ganze Mannschaft verwöhnt hat.
Ehrlich gesagt, dürfen mir die gar nicht unter kommen. Ich ess immer viel zu viel davon.