in wenigen Minuten im NDR:
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"mare"-TV Reportage
Die Schlei - Deutschlands schönster Fjord
Der schönste deutsche Ostseefjord ist die Schlei. Im Frühjahr blüht an ihren Ufern der Raps.
Und jedes Jahr im April dreht sich hier alles um den Hering, der dann zum Laichen in die Schlei kommt.
Hochsaison für Angler und Fischer - und für den 80-jährigen Gerhard Zander. Er ist der Manager des Heringszaunes
kurz vor Kappeln, der "Zaunkönig" sozusagen. Mit einem Boot und ein paar Helfern hält er das hundert Meter lange
Heringsleitwerk in Schuss. Am Ende des Heringszaunes steht Zanders Reuse. Und der Hering darin gehört ihm.
"Möwenkönig" ist ein anderer: Gerd Ross in Schleswig passt auf, dass auf der Insel Möwenberg niemand die köstlichen
Möweneier stiehlt. Früher galten sie als Delikatesse, doch seit ein paar Jahren stehen die Möweneier unter strengem
Schutz - Sammeln verboten. Nur Gerd Ross darf sich manchmal ein Ei in die Pfanne hauen. Die Finnen müssen sich warm
anziehen. Der Schleswiger Dirk Röhling hat sich seine mobile Mietsauna patentieren lassen. Von außen sieht sie aus wie
ein Holzfass auf einem Anhänger, innen befindet sich eine komfortable Dampfsauna für bis zu sechs Personen.
Die rollenden Saunafässer sind an der Schlei ein Renner: Panorama-Saunen ist in. Morgens um 6.00 Uhr schiebt Horst Vollertsen
sein altes Boot ins Wasser - der Nebenerwerbsfischer holt seine Heringsnetze ein und bringt den Fang gleich nach Kappeln in die
Fischräucherei von Fiete Föh. Dort qualmen schon seit 1911 die Altonaer Räucheröfen, auch an diesem Morgen wieder.
Punkt 5.30 Uhr geht es los, um 9.00 Uhr ist der erste Fisch fertig.
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Viel Spaß wünschen
Kerli und Lia die Schlei-Fans vom Jadebusen
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