Matjeszeit ...

[Annemarie]

Annemarie! Du hast eine PN!

Oh lecker, den würd sogar ich essen, obwohl ich diesen Fisch überhaupt nicht mag!!

[attila]

Hi ... freut mich, dass ihr so begeistert seid ... wir haben heute den Rest gegessen - war mindestens genau so lecker, wie gestern ... mindestens !!!

@ Ricarda ... was sind Doppelmatjes? ... bin ja kein Nordlicht - liiiieeeebe aber den Norden !!! ... und bin lernfähig !!!

@ Annemarie ... das ist ja fast wie bei uns - Andreas sitzt am Schreibtisch und ich am Küchentisch - in Sicht- und Hörweite!!!

[matsches]

Also das Rezept mit den Matjes werde ich sicher auch probieren und das mit den Doppelmatjes würde mich auch interessieren.
Gruß Martina

[Lubecamaus]

@ Ricarda ... was sind Doppelmatjes? ... bin ja kein Nordlicht - liiiieeeebe aber den Norden !!! ... und bin lernfähig !!!

Hi Gila,

hier wird der Matjes im Ganzen gelassen (Kopf ab und Schwanzflosse bleibt dran) und nur die Gräte entfernt.

Bei den Niederländern habe ich sie das erste Mal gesehen und zwar auf dem Wochenmarkt oder auch auf der Straße. Der Matjes wird an der Schwanzflosse hoch gehalten und dann genüßlich in den Mund geschoben und verzehrt ( Schwanzflosse natürlich nicht ).

http://www.matjes.nl/

Inzwischen bekommt man aber hier oben fast überall hollnändischen Matjes zu kaufen.

Schmeckt lecker

LG
Ricarda

[Annemarie]

@ Annemarie ... das ist ja fast wie bei uns - Andreas sitzt am Schreibtisch und ich am Küchentisch - in Sicht- und Hörweite!!!

HAllo
Und bei uns ist noch die Wand vom Büro dazwischen, aber die Tür ist offen. Also es gibt auch noch eine Kommunikation miteinander!!

Ich werd den Salat heut vielleicht mal ausprobieren. Achim kann sich freuen.

[Achim]

Achim kann sich freuen.

Achim freut sich schon!

[Annemarie]

Hallo Attila, ich hab den Salat ausprobiert, und der war total lecker!!

http://lh5.ggpht.com/_NHOKpmYEJOo/SkJvP ... CI0903.JPG

So kommt Achim auch zu seinen Vitaminen!!!