Donnerstagabend, 16.06. um 21 Uhr im NDR-TV:
mare-TV
Das dänische Inselmeer
Das Südfünische Inselmeer, auch als "Dänische Südsee" bekannt, ist etwas für Kenner original skandinavischer Lebensart.
"mareTV" besucht einige der vielen kleinen Inseln dort. Auf Birkholm leben die Mortensen-Brüder Frede (58) und Morten (63).
Die beiden Fischer haben ihr ganzes Leben dort verbracht und gehören zu den letzten zehn von ursprünglich 90 Insulanern.
Auf Birkholm gibt es keinen Kaufmann und keine Kneipe mehr. Aber Frede und Morten vermissen nichts. Jeden Morgen
fahren sie mit ihrem Trecker zur Mole hinunter, wo ihr Boot liegt. Dann gehen sie auf Krabben- oder Aalfang. Und wenn die
Brüder nicht zum Fischen draußen auf See sind, gibt es trotzdem immer noch genug zu tun: Dann sind die beiden nämlich auch Bürgermeister, Polizisten und Feuerwehrleute. Zwischen Svendborg und Schloss Valdemar pendelt die Oldtimerfähre "Helge",
Baujahr 1924. Obwohl längst ein Damm gebaut worden ist, verrichtet das betagte Schiff weiter seinen Dienst. "Helge" - eine
Institution mit eigenem Fanclub. Ein Seemann will die "alte Dame" sogar in Öl verewigen. Ærø ist die kleine Insel mit großer Seefahrertradition. Die Hafenstadt Marstal war einst Handelszentrum für das ganze Inselmeer. Überall stößt man auf Spuren
aus dieser Zeit: die Schiffswerft, die Kalkbrennerei und viele bunte Badehäuser. Der Hafenmeister von Marstal und Ærøskøbing
war früher selbst auf großer Fahrt. Seine Geschichten stecken natürlich voller Seemannsgarn. Fynn der Räuchermeister von
Avernakø ist eine Legende. Alle Fischer dieser Gegend beliefern ihn, damit er ihren Fang veredelt. Vom einzigen Hafen der Insel werden die Fische überall hin verschifft. Und dann legt "mareTV" noch an einer Pølserbude an, um das Geheimnis des original
dänischen Würstchens zu ergründen: Wurst, Brød, Ketchup, Senf, Remoulade, Gurken und viele Röstzwiebeln - so richtig schmeckt der kulinarische Exportschlager nur im dänischen Inselmeer.
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Alle Angaben laut Internet-TV-Programm-Vorschau und daher ohne Gewähr
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Küstengrüße vom Jadebusen
Kerli und Lia
